灶膛里的火正旺,锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡。
见江宛过来,余氏端着搅好的鸡蛋液,跟献宝似的递到她面前。
“小宛,这鸡蛋,你看看成不?”她眉眼舒展,望向江宛的眼神少了几分凄苦。
江宛看了一眼。
鸡蛋羹被余氏搅得均匀,嫩黄嫩黄的,还带着点淡淡的鸡蛋腥。
她毫不吝啬自己的夸奖,大拇指一竖,“娘,你的手艺真好!”
余氏有些红脸,“你这丫头,这有啥手艺不手艺的,不就是搅个鸡蛋嘛……”话虽这么说,可她嘴角的翘起的弧度,可做不了假。
她小心地将鸡蛋羹放进锅里,扣上锅盖。
叹了一声,“家里也是好久没吃过鸡蛋了……”
江宛不喜欢她太过压抑的性子,便打趣道:“这有什么,娘你要是想吃,我往后多换点鸡蛋回来就是。”
镇上鸡蛋两文钱一个,去村里收就是一文钱一个。
拼夕夕商城鸡蛋才几毛钱一个。
想吃鸡蛋还不简单?
小禾从灶膛口抬起头,咽了咽口水,“嫂子,爹说你走商不容易,不让我们问你讨吃的。”
余氏也附和着说:“要不是我这眼睛迷瞪,看不着称,这辛苦的活计,哪用得着你们……”
江宛再度笑了。
灶火熊熊,蒸汽氤氲。
不多时,一股浓郁的蛋香便弥漫了整个厨房。
余氏揭开锅盖。
只见碗里的鸡蛋羹已经凝固,表面光滑如镜,嫩黄诱人。
她淋上两滴香油,用勺子轻轻舀起一块。鸡蛋羹颤巍巍的,喜人得很。
“来,小宛,尝尝!”她将第一口鸡蛋羹递到了江宛嘴边。
江宛就着她的手,吹了吹,轻轻一嗦。
滑嫩的鸡蛋羹顺着她的喉咙就滚了下去。
蛋香浓郁,配上香油的点缀,确实是当下难得的美味。
她笑得眼睛都眯成了月牙,“好嫩!好香!”
小禾也迫不及待地想来上一口,对上余氏嗔怪的眼神时,她又坐了下来。