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80-90(第56页)

  口味清淡,没有半点腥膻,颇有些返璞归真的意味。

  配上一口荤素搭配、酥酥脆脆的藕盒,来益阳府的第一顿正经饭,江宛吃得是分外满足。

  孟安堂和叶寻香两口子许是心里都憋着事,一顿饭吃得心不在焉的。

  强颜欢笑地劝着江宛多吃点。

  江宛看他们碗壁干干净净的,可吃进嘴里的,不过敷衍的几筷子,胃里也在为他们感到空得慌。

  午时过后,叶寻香还是按照之前和江宛的约定,领着她慢慢悠悠地在益阳府城兜了一圈。

  江宛新奇地东瞧瞧、西望望,眼神时不时地扫过街角的藕行招牌。

  等逛得差不多了,叶寻香带着江宛返回时,才拐进了一家相熟多年的行家铺子。

  店家是个身形精瘦的中年人,蘸了口水的指头在账簿上捻得飞起,另一只手在算盘珠子上也是忙个不停。

  铺子里除了藕粉,就是晒干的莲子,旁的是一点也不掺着卖。

  掌柜的看叶寻香领人进门,热情招呼了两声。

  “哟!孟夫人今几个有空出门啊!我这手里头还有些账要盘,您先随便瞧瞧,有看过眼的劳您记下,我马上就好!”

  说罢,便埋头继续对账了。

  江宛扫过那些浅缸里装着的藕粉。

  这些藕粉瞧着倒是细腻,倒也没什么出彩的地方。可一问价,江宛的脸立刻就皱了起来。

  一斤藕粉的拂货价,竟然高达二十文钱!

  这价格搁外头,都能切上一条一斤多的猪腿肉了!

  江宛满脸不解,于是开口问道:“掌柜的,渝州府的榷货场,藕粉也不过二十一、二,我可是去看过的,您可别看我是个外地的就诓我啊!”

  闻言,掌柜的手上动作不停,头也没抬,低低笑了一声。

  “娘子倒是个老实人,你们渝州榷货场有好几个都是我这儿的老主顾呢。我敢这么跟您说,出了益阳,各地大大小小的榷货场,您绝对找不出一家正宗的益阳藕粉!”

  话落,算盘珠子“啪”的一声响,收了尾。

  江宛眉梢一挑,“掌柜的此言何意?”

  掌柜合上账簿,走了过来。

  先是冲叶寻香点头致歉后,才凑到江宛身旁,解释道:“我们发过去的藕粉,那定是纯得不能再纯了。至于你们那儿的商户,据我所知,往里头掺两成米粉都算良心了。”

  末了,他还补刀了一句,“掺的还是陈米磨成的米粉。”

  见江宛瞪大了眼睛,似乎不信的模样。

  掌柜还舀起一勺藕粉,递到她眼前暗暗支招,“娘子,你别这么老实啊!这货带回去,您回头掺个三五十斤的米粉进去。切记,一定要磨细些,再过两遍细筛。成本这不就下来了?保管你们当地那些人,吃不差味儿来。”

  江宛难以置信的喃喃道:“这也行?!”

  掌柜的见她这副反应,反倒还诧异起来。

  他两手一摊,实诚道:“我说的可是实在话!外地来的客商,十个有十个都是这么搞的。人家那生意做得风生水起,半点没受影响。”

  江宛讪笑两声,干巴巴地回道:“领教了。”

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